Добавьте в воду эти сухофрукты – и узвар получится вкусным и полезным. Рождественский рецепт

"Узвар – настоящий суперфуд, скорее даже супердринк", – отметила врач.

Она добавила, что узвар является источником витаминов, минералов, антиоксидантов, а также богат калием, который очень необходим для здорового функционирования сердца.

Продукты из расчета 350 г на 1 л воды:

• сухофрукты;
• чернослив;
• шиповник;
• сушеная вишня;
• кизил и клюква;
• вода;
• сушеный имбирь и гвоздика.

Приготовление

1. Поместите все ингредиенты в воду, доведите до кипения.
2. После закипания варите на медленном огне еще 30 минут.
3. Дайте настояться несколько часов, а затем процедите.
4. В готовый теплый узвар по желанию добавьте немного меда.