Рецепты

Если приготовите овощи для "Оливье" не в кастрюле, получится еще вкуснее. Быстрый рецепт салата 

12 декабря 2025, 09.30

В салат добавьте 400 г зеленого горошка

Фото: depositphotos.com

Пользователь кулинарного портала Cookpad поделилась рецептом салата "Оливье".

Ингредиенты

  • одно куриное филе;
  • три картофелины;
  • морковка;
  • четыре яйца;
  • половина луковицы;
  • четыре маринованных огурца;
  • 400 г зеленого горошка;
  • четыре столовых ложки майонеза;
  • соль по вкусу.

Приготовление

  1. Залейте филе в чаше мультиварки 1 л кипятка, добавьте лук и посолите.
  2. Положите в корзину для варки на пару картофель, морковь и яйца. Готовьте продукты в течение часа.
  3. Охлажденные овощи, яйца, курицу и огурцы нарежьте кубиками. Добавьте лук, горошек, майонез и соль.
  4. Тщательно перемешайте и храните блюдо в холодильнике.