Эти сырники никогда не расползутся на сковороде. Рецепт без муки, но с одним секретным ингредиентом
27 июня, 07.07
Автор украинского кулинарного Instagram-блога mamanata.food 26 июня рассказала, как вкусно приготовить сырники без муки.
Сырники по этому рецепту получаются невероятно нежные, пышные и никогда не расползутся на сковороде. Автор блога посоветовала вместо муки использовать манку.
Продукты:
- 1 кг творога;
- 200 г сахара;
- 4 яйца;
- 200 г манки;
- щепотка соли;
- ванилин;
- мука.
Приготовление
- Взбейте творог блендером, добавьте яйца, сахар, манку, соль и ванилин по вкусу.
- Измельчите все блендером.
- Сформируйте сырники.
- Обжарьте их с двух сторон на растительном масле.