Пошук по сайту

€51.50
$43.97

+13 Киев

Рецепты

Автор украинского кулинарного YouTube-канала "Сільська господиня" рассказала, как приготовить квашеные бурые – еще не совсем созревшие – помидоры, чтобы они не стали мягкие и долго хранились.

Ингредиенты на банку объемом 3 л:

РЕКЛАМА
  • листья винограда и хрена;
  • веточки укропа,
  • чеснок;
  • 80 г соли;
  • душистый перец;
  • петрушка;
  • холодная вода, желательно из колодца.

Приготовление

  1. На дно банки выложите зелень, специи и чеснок.
  2. Наполните банки помидорами.
  3. Добавьте соль и залейте доверху водой.
  4. Сверху выложите виноградные листья.
  5. Накройте банки крышками и поставьте в погреб.

По словам блогера, такие помидоры получаются невероятно вкусные и хранятся очень долго.

РЕКЛАМА