Этот очень простой соус сделает запеченный картофель невероятно вкусным. Попробуйте этот быстрый рецепт
8 июня, 10:42
Соус сделайте на основе йогурта или сметаны
Украинский кулинарный блогер Alina Umami в Instagram поделилась рецептом запеченного картофеля.
"Получилось невероятно вкусно, и главное – очень просто. Вы должны ее попробовать, – отметила блогер. – Остановиться невозможно – это очень вкусно. Попробуйте!"
Ингредиенты:
- картофель среднего размера;
- масло и соль по вкусу;
- сливочное масло;
- твердый сыр.
Ингредиенты для соуса:
- сметана или йогурт;
- соль, перец, чеснок и укроп по вкусу.
Приготовление
- Картошку тщательно помойте и поставьте запекаться.
- Натрите сыр, измельчите зелень и чеснок и перемешайте эти продукты со сметаной и специями.
- Сделайте ножом надрез на печеном картофеле и вилкой извлеките его в пюре. Главное – оставить целой шкурку, которая будет держать форму.
- Добавьте внутрь картофеля масло, творог и поставьте еще на несколько минут запекаться.
- Перед подачей смажьте сверху соусом.