Лучший рецепт горячих бутербродов – просто сделайте эту начинку 

Ингредиенты:

• 50 г твердого сыра;
• 150 г колбасы;
• 2 ст. л. сметаны или майонеза;
• перец, соль и зелень по вкусу;
• один зубчик чеснока;
• два яйца;
• молоко.

Приготовление

1. Натрите сыр и колбасу на крупной терке.
2. Добавьте к смеси сметану или майонез. Положите натертый чеснок и измельченную зелень. Поперчите и посолите.
3. Взбейте яйца, добавьте молоко и посолите.
4. Разложите начинку между двумя кусками хлеба.
5. Опустите изделия в яичную смесь и обжаривайте в разогретом на сковороде растительном масле до золотистой корочки.