"Напоминают традиционные канапе, но имеют украинский характер". Помидоры по-ровенски

"Помидоры по-ровенски – это вкусное и ароматное блюдо, которое иногда называют как закуской, так и салатом. Оно универсально по своему назначению и несколько напоминает традиционные канапе, но имеет свой особый, украинский характер. Помидор, сыр, чеснок и специи – хорошее сочетание, которое встречается в различных блюдах", – рассказывается на сайте.

Ингредиенты:

• два помидора;
• 3 ст. л. майонеза;
• один-два зубчика чеснока;
• 100 г твердого сыра;
• зелень по вкусу.

Приготовление

1. Промойте помидоры и нарежьте колечками, но не слишком тонко.
2. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс, а промытую зелень мелко нарежьте.
3. Для приготовления соуса просто смешайте майонез с чесноком и зеленью.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
5. Щедро смажьте поверхность помидоров майонезным соусом, а сверху выложите сыр.