"Не остановитесь, пока не увидите дно тарелки!" Сварите картофель в мундирах и добавьте это. Фантастически вкусно!

"Знаете только о немецком картофельном салате? Пора это изменить! Картофель в сметане по-немецки – классический гарнир, известный своей кремовостью, сытностью и нежным вкусом. Для приготовления понадобится отварной или запеченный картофель, сметана для соуса и ветчина. Хотя блюдо простое, но вы не остановитесь, пока не увидите дно тарелки – уверяем!" – отметили в описании.

Ингредиенты:

• картофель – 800 г;
• соль по вкусу;
• перец черный молотый по вкусу;
• две луковицы шнитт;
• ветчина – 200 г;
• сметана 20% – 200 г;
• молоко – 150 мл;
• мускатный орех молотый – 2 г.

Приготовление

1. Вымойте картофель, залейте водой и варите его в мундире в течение 35–40 минут после закипания. Почистите и нарежьте кубиками.
2. Шнитт-лук помойте, обсушите и нарежьте тонкими кольцами. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
3. Нагрейте сметану с молоком, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте картофель и ветчину, перемешайте и немного прогрейте. Посыпьте луком.