"Не остановитесь, пока не увидите дно тарелки!" Сварите картофель в мундирах и добавьте это. Фантастически вкусно!
9 января, 15.33 Цей матеріал також можна прочитати українською
Приготовить картофель по-немецки можно всего за три шага. Рецептом поделилось издание Shuba.
"Знаете только о немецком картофельном салате? Пора это изменить! Картофель в сметане по-немецки – классический гарнир, известный своей кремовостью, сытностью и нежным вкусом. Для приготовления понадобится отварной или запеченный картофель, сметана для соуса и ветчина. Хотя блюдо простое, но вы не остановитесь, пока не увидите дно тарелки – уверяем!" – отметили в описании.
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- картофель – 800 г;
- соль по вкусу;
- перец черный молотый по вкусу;
- две луковицы шнитт;
- ветчина – 200 г;
- сметана 20% – 200 г;
- молоко – 150 мл;
- мускатный орех молотый – 2 г.
Приготовление
- Вымойте картофель, залейте водой и варите его в мундире в течение 35–40 минут после закипания. Почистите и нарежьте кубиками.
- Шнитт-лук помойте, обсушите и нарежьте тонкими кольцами. Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
- Нагрейте сметану с молоком, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте картофель и ветчину, перемешайте и немного прогрейте. Посыпьте луком.
РЕКЛАМА
