Обязательно попробуйте этот рецепт – и оладьи получатся очень пышными и нежными

По словам блогера, оладьи по этому рецепту получаются нежными и ароматными, а готовятся быстро из простых ингредиентов.

"Обязательно попробуйте этот рецепт", – написала автор блога.

Продукты:

• 1 ст. кефира;
• 0,5 ч. л. соды;
• 1 ст. л. сахара;
• одно яйцо;
• 5 ст. л. муки;
• три яблока.

Приготовление

1. Смешайте в емкости кефир, сахар и соду.
2. Оставьте на некоторое время, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром.
3. Яблоки очистите и нарежьте кубиками.
4. В миску с кефиром добавьте яйцо и соль, перемешайте венчиком. Всыпьте муку, перемешивая. 
5. Добавьте яблоки и перемешайте.
6. Обжарьте оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом.