Перед выпечкой смажьте тесто этим – и ленивый хлеб получится самым вкусным. Рецепт чесночной сдобы 

Ингредиенты:

• 500 г слоеного дрожжевого теста;
• 100 г масла;
• четыре зубчика чеснока;
• один стебель укропа;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

1. Измельчите чеснок и укроп. Смешайте с мягким маслом, добавьте соль и перец.
2. Раскатайте тесто и нанесите на него масляную смесь.
3. Нарежьте тесто на квадраты, сложите стопкой, а затем переложите так в форму для выпечки. Смажьте верх изделия взбитым желтком с молоком.
4. Выпекайте хлеб в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут до золотистой корочки.