Питательное и вкусное блюдо. Рецепт бограча
25 июня, 12:01
Бограч готовится достаточно просто
Победительница 14-го сезона украинского проекта "МастерШеф" Наталья Никишина в Instagram показала, как готовит блюдо украинской кухни.
Ингредиенты
- картофель – пять штук;
- одна луковица;
- один болгарский перец;
- говядина – 500–600 г;
- заправка к бограчу;
- два зубчика чеснока;
- укроп.
Приготовление
- На подсолнечном масле обжариваем крупные кусочки картофеля и говядины, добавляем лук и чеснок с болгарским перцем.
- Обжариваем вместе четыре – пять минут.
- Добавляем заправку и заливаем водой. Тушим один час.