Полейте картофель этим и выпекайте. Вкусный гарнир к праздничному столу

В описании блюда отметили, что оно похоже на картофель дофинуа, но гораздо проще.

"В отличие от картофеля дофинуа, в этом рецепте не нужен особый соус или предварительное отваривание. Нет, вы просто нарезаете картофель и выкладываете его в форму для запекания, заправляете жирными сливками и чесноком. Все очень просто", – объяснили в рецепте.

Ингредиенты:

• картофель – 10 шт.;
• сливки 15% – 400 г;
• пять зубчиков чеснока;
• паприка молотая, черный перец, соль – по вкусу;
• масло подсолнечное – 10 мл.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 230 °C.
2. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
3. Нарежьте картофель кружочками и положите в форму.
4. Измельчите чеснок.
5. Полейте картофель сливками, добавьте чеснок, соль, перец и паприку.
6. Накройте форму крышкой и выпекайте 45 минут. Раскройте и выпекайте еще 15 минут.