Пожарьте квашеную капусту с этим ингредиентом – получится вкусное блюдо
18 ноября 2025, 18.26
Квашеную капусту можно приготовить на сковороде, чтобы получить самостоятельное блюдо или начинку для пирожков. Рецептом поделилась пользовательница украинского кулинарного блога Cookpad по имени Nellya.
"Очень рекомендую каждой хозяйке приготовить один раз на пробу и уверена: будет не в последний раз. Как начинка для пирожков – это самое оно", – отметила пользовательница.
Ингредиенты:
- 100 г квашеной капусты;
- 200 г тыквы;
- одна средняя луковица;
- 1 ст. л. для жарки;
- 100 мл воды.
Приготовление
- Лук мелко нарезать, на растительном масле припустить до прозрачности, помешивая.
- Добавить капусту, перемешать, добавить 30–50 мл воды, накрыть крышкой. Тушить 10 минут, перемешивая.
- Добавить натертую тыкву, по желанию перец, немного воды. Перемешать, тушить под крышкой 15 минут, помешивая.