Приготовьте для праздничного стола салат "Мимоза" – он готовится просто, а выглядит изысканно. Рецепт

Декорируйте салат зеленым укропом, шариками из желтка и зернами граната
Скриншот: Іван Янюк / YouTube

Украинский кулинарный блогер Иван Янюк 12 декабря в YouTube рассказал, как приготовить салат "Мимоза" с добавлением зерен граната.

По словам Янюка, салат по такому рецепту, без которого не обходится ни одно праздничное застолье, получается невероятно нежный и воздушный.

Продукты:

  • 4 вареных яйца;
  • 2 вареные моркови;
  • 3 вареные картофелины;
  • зеленый лук;
  • 300 г консервированного тунца;
  • 200 г майонеза;
  • укроп;
  • зерна граната.

Приготовление

  1. Измельчите зеленый лук.
  2. Натрите на терке картофель, морковь.
  3. Натрите на терке белки и отдельно желтки.
  4. Из желтков сформуйте шарики для декора, добавив к ним немного майонеза.
  5. Соберите салат. Первым слоем выложите картофель, добавьте тунец и смажьте майонезом.
  6. Выложите слой моркови. Посолите и поперчите.
  7. Смажьте морковь майонезом. Посыпьте зеленым луком. 
  8. Посыпьте все тертым яичным желтком. 
  9. Декорируйте салат зеленым укропом, шариками из желтка и зернами граната. 

"Просто и одновременно изысканно", – отреагировали в сети.