Просто залейте этим яблоки – и шарлотка по упрощенному варианту поразит вкусом. Быстрый рецепт

Для начинки возьмите четыре яблока
Фото: depositphotos.com

Украинский кулинарный сайт Shuba опубликовал рецепт шарлотки с яблоками.

"Если вас интересует упрощенный, быстрый способ, предлагаем рецепт простейшей шарлотки с яблоками и корицей на разрыхлителе", – говорится на сайте.

Ингредиенты:

  • четыре яблока;
  • 200 г муки;
  • 150 г сахара;
  • четыре яйца;
  • 7 г разрыхлителя;
  • соль, корица молотая, сахар ванильный по вкусу.

Приготовление

  1. Нарежьте помытые яблоки на произвольные кусочки.
  2. Просейте муку с разрыхлителем и солью.
  3. Взбейте яйца до появления легкой пены. Постепенно добавляйте сахар, взбивая примерно пять минут.
  4. Порциями добавьте муку и перемешайте до однородности. Всыпьте ванильный сахар.
  5. Смажьте форму маслом, добавьте яблоки, притрусите корицей и влейте тесто.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–40 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой или зубочисткой: если тесто к ней не прилипает – шарлотка готова.