Смешайте это с мукой – и шоколадная паска получится невероятно вкусной и влажной. Рецепт теста

По словам блогера, паски по этому рецепту получаются очень вкусными и ароматными.

Продукты

• 210 г муки;
• 40 г какао;
• 3 г сухих дрожжей;
• 40 г сахара;
• 200 г яиц (обязательно взвесить);
• 10 г шоколадной пасты;
• 90 г сливочного масла;
• 100 г шоколадный капель.

Приготовление

1. В чашу миксера добавьте муку, какао, сахар, дрожжи. Перемешайте.
2. Добавьте яйца и начинайте замешивать тесто с помощью насадки крючок.
3. Добавьте шоколадную пасту. Перемешайте.
4. Добавьте кусочками сливочное масло. Перемешайте.
5. Добавьте шоколадные капли. Перемешайте.
6. Накройте чашу миксера пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на два часа.
7. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто. Разделите его на две части.
8. Сформируйте из теста шарики. Выложите в формы. Накройте формы пищевой пленкой и дождитесь, пока тесто поднимется.
9. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 35 минут.
10. Сверху декорируйте шоколадом.