Смешайте это с мукой – и тесто для вареников получится мягким и вкусным. Постный рецепт без яиц 

По словам блогера, заварное тесто, приготовленное по этому рецепту, – одно из ее любимых.

"Оно идеально переносит заморозку. Вареники не трескаются и не развариваются", – заявила автор ролика.

Продукты:

• 3 ст. муки;
• щепотка соли;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. кипятка.

Приготовление

1. В емкость добавьте муку, растительное масло и перемешайте.
2. Залейте все кипятком и замешайте. Оставьте на 20 минут отдохнуть при комнатной температуре.
3. Сформируйте из теста вареники.

Нюансы

Муку обязательно нужно просеивать. По словам блогера, от этого напрямую зависит вкус вареников.