Вареники из такого теста получаются очень вкусными и никогда не развариваются. Один из лучших рецептов

По словам Козиной, тесто по этому рецепту получается очень эластичным – оно не разваривается во время приготовления вареников и не трескается при их заморозке. Блогер подчеркнула, что это один из лучших рецептов.

Продукты для теста

• 500 г муки;
• 1 яйцо;
• щепотка соли;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 250 мл кипятка.

Продукты для начинки

• 700 г творога;
• 1 яйцо;
• соль по вкусу;
• свежий укроп – по желанию.

Приготовление

1. Добавьте в муку яйца, соль и растительное масло.
2. Перемешайте все до состояния крошки.
3. Добавьте кипяток. Замесите тесто сперва лопаткой, а затем руками.
4. Приготовьте начинку. Смешайте творог с яйцом, посолите, добавьте зелень.
5. Сформируйте из теста вареники с начинкой.
6. Сварите вареники в подсоленной воде. Подавайте вареники со шкварками.

По словам фудблогера, вареники по этому рецепту получаются невероятно вкусными.