Воспользуйтесь этим секретом – и тесто для вареников точно удастся. Проверенный рецепт
Сегодня, 20:06
Во время замешивания теста не сыпьте всю муку сразу, делайте это постепенно
Украинский блогер Вита Лавренчук в Instagram поделилась рецептом теста для вареников.
Ингредиенты:
- 200 мл кефира;
- одно яйцо;
- 0,5 ч. л. соли;
- 400 г муки.
Приготовление
- Добавьте в кефир комнатной температуры соль и яйцо. Перемешайте.
- Затем добавляйте в смесь муку, главное – не сыпьте сразу все, делайте это порционно.
- Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте минимум на 15 минут.