Воспользуйтесь этими продуктами – и от запеченного картофеля невозможно будет отказаться. Рецепт
26 февраля, 01:23
Замотайте картофель в фольгу и запекайте час при 180 °C
Автор украинского кулинарного YouTube-блога "Пан Фартух – прості рецепти" 22 февраля в новом видео рассказал, как вкусно приготовить запеченный картофель с хрустящей корочкой и нежной начинкой.
"Этот рецепт подсадит вас на картошку, – заверил блогер. – От такого запеченного картофеля невозможно отказаться. Этот рецепт заставит вас забыть обо всех диетах".
Продукты
- 7 больших картофелин;
- 150 г твердого сыра;
- 400 г копченой курятины;
- 250 г сметаны;
- 3 ст. л. растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
- Картошку помойте. В глубокой миске смешайте соль, специи, растительное масло. Перемешайте с картофелем.
- Замотайте картофель в фольгу и запекайте час при 180 °C.
- Когда картофель приготовится, разрежьте его пополам и уберите середину.
- Нарежьте кубиками мясо и натрите сыр. Добавьте остатки картофеля, сметану и перемешайте. Выложите начинку в центр каждой картофелины и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте еще 20 минут.