Выложите это слоями – и получится вкусный салат для новогоднего стола. Рецепт из мяса, сыра и овощей
Вчера, 17:13
Поставьте салат в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался
Автор украинского кулинарного Instagram-блога bude_smachno_razom 11 декабря рассказала, как приготовить салат для праздничного стола с копченой курицей.
"Этот салат обязательно будет на моем новогоднем столе, это очень вкусно и красиво", – отметила автор блога.
Продукты:
- одно копченое куриное бедро или куриная грудка;
- банка консервированной кукурузы;
- 300 г пекинской капусты;
- три вареных яйца;
- две вареных моркови;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г майонеза;
- 150 г соломки;
- соль по вкусу;
- укроп для украшений;
- зерна граната.
Приготовление
- Белок и желток натрите на мелкой терке.
- Нашинкуйте пекинскую капусту.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке, а морковь – на крупной терке.
- Мясо нарежьте кубиками. Смешайте его с кукурузой и заправьте майонезом. Посолите и поперчите.
- Соберите салат, воспользовавшись кондитерским кольцом.
- На дно блюда нанесите майонезную сетку, сверху выложите пекинскую капусту, а затем – мясо с кукурузой. Следующий слой – натертая вареная морковь, затем – натертый желток, а сверху – белок. Последний слой – натертый сыр.
- Каждый слой смажьте майонезом.
- Салат с наружной стороны смажьте майонезом и декорируйте соломкой, изобразив изгородь. Украсьте зернами граната и свежим укропом.
- Поставьте салат в холодильник минимум на час, чтобы он пропитался.