Массовое отравление детей на курорте во Львовской области. Отели оштрафовали
Главное управление Госпродпотребслужбы во Львовской области завершило проверку гостиниц "Карпаты" и "Карпатский уют" после массового отравления детей в августе – два заведения оштрафовали на 48 тыс. грн каждое. Об этом 5 сентября информировала Госпродпотребслужба во Львовской области.
17 августа в комплекс "Карпатский уют" заселились 34 ребенка, которые с 15-го по 17 августа проживали и питались в гостинично-развлекательном комплексе "Карпаты", говорится в сообщении. Там подчеркнули, что уже во второй половине дня десять детей прибыли с признаками пищевого отравления и руководство "Карпатского уюта" вызвало бригаду скорой помощи.
В период с 18 по 20 августа специалисты Госпродпотребслужбы Львовской области провели внеплановые инспектирования пищеблоков этих гостиниц, а отобранные образцы пищевых продуктов направили в лабораторию, отметили в пресс-службе. По ее информации, руководство "Карпатского уюта" способствовало работе инспекторов, в то время как администрация "Карпат" не допускала к проведению инспектирования. Для обеспечения надлежащего эпидрасследования привлекли суд, который принял решение о допуске специалистов на объект.
"Причиной вспышки стало употребление 15-го и 16 августа отбивных из куриного филе, которые не прошли надлежащую термическую обработку. Этот факт подтвержден лабораторными исследованиями: в образцах сырого куриного филе обнаружена и идентифицирована Salmonella enteritidis", – рассказали в службе.
Факторами, способствовавшими возникновению вспышки, стали:
- нарушение санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов;
- несоблюдение технологии приготовления блюд и принципа поточности производственного процесса (отсутствие разграничения зон для обработки сырья и готовой продукции);
- несоответствие водопроводной и бутылированной питьевой воды требованиям ГСанПиН.
Контекст:
5 августа полиция Львовской области сообщила об отравлении и госпитализации 24 детей, отдыхавших в частном лагере Friendly Camp в Стрыйском районе. Предварительный диагноз – "острая кишечная инфекция".
Возраст детей, оказавшихся в больницах – от семи до 17 лет, они из разных областей Украины. Открыто уголовное производство.
Областная прокуратура информировала, что опломбировала пищевой блок, кухню, столовую и амбар "с целью обеспечения проведения дополнительного осмотра места происшествия с участием лаборатории Госпотребслужбы".
На сайте Friendly Camp указано, что в лагере "дети получают пятиразовое питание по сбалансированному и здоровому меню". 10 августа в Friendly Camp объявили о приостановлении своей работы.
11 августа генеральный директор Львовского областного центра контроля и профилактики болезней Минздрава Украины Наталья Иванченко-Тимко сказала, что в детском лагере отравилось 53 человека, а в кулере с водой обнаружили норовирус.