"Додаю і ридаю від щастя". Клопотенко назвав топове поєднання сезонних фруктів для лимонаду

Клопотенко: Моє топове поєднання: лимони, полуниця, вишні, базилік, кориця
Фото: depositphotos.com
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко рекомендує не обмежуватися під час приготування лимонаду лише двома інгредієнтами – водою і лимоном. Про це він написав 4 червня в Instagram.

За словами Клопотенка, у лимонад також можна додавати сік із сезонних фруктів.

"Моє топове поєднання: лимони, полуниця, вишні, базилік, кориця. Отримуєте концентрований сік і розбавляєте його водою (газованою або звичайною)", – написав він.

У приготовлений напій Клопотенко радить додати лід, а також мед або цукровий сироп. Експерт підкреслив, що м'якоті, яка залишається після витискання фруктів, він також знайшов застосування.

"Я її додаю потім до вівсянки і ридаю від щастя", – резюмував він.

Контекст:

2015 року Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта в кілька телевізійних проєктів.

Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, метою якого є зміна культури харчування.

20 квітня 2021 року він увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії 50 Next, укладеного The World's 50 Best Restaurants.