Додайте це до борошна – й оладки вийдуть дуже пишними й високими. Рецепт без кришки, який здивує

"Цей рецепт вас здивує: мінімум інгредієнтів, а результат блискучий! Оладки виходять м'якими, високими й стануть чудовим сніданком або десертом для вашої сім'ї", – ідеться в описі.

Продукти:

• 300 г теплого кефіру;
• 170 г борошна;
• 1,5 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. соди;
• дрібка солі;
• олія для смаження.

Приготування

1. У тарілці змішайте теплий кефір із цукром, посоліть, додайте борошно.
2. Зверху на борошно додайте соду. Перемішайте сухі інгредієнти, потім змішайте з кефіром.
3. Розігрійте на сковороді олію й обсмажте оладки з двох боків до готовності.
4. Кришкою накривати сковороду не потрібно.

Контекст:

Багато блогерів рекомендують під час приготування оладок накривати сковороду кришкою.