Обов'язково додайте до цвітної капусти це, щоб вечеря вийшла найсмачнішою. Швидкий рецепт

"Ніжна всередині, рум'яна зверху – проста страва, яка завжди з'їдається першою", – зазначила кулінарка.

Інгредієнти:

• 700 г цвітної капусти;
• 4 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. майонезу;
• 1 ст. л. гірчиці;
• 200 г твердого сиру;
• сіль і перець за смаком;
• 1 ч. л. паприки.

Приготування

1. Розберіть капусту на суцвіття. Відваріть їх у підсоленій воді дві хвилини.
2. Змішайте в мисці сметану, майонез, гірчицю, сіль, перець, паприку й 1 ст. л. натертого сиру. Можна додати ще два яйця, тоді текстура буде щільнішою.
3. Викладіть капусту у форму для запікання й залийте соусом. Посипте тертим сиром.
4. Запікайте в розігрітій до 200 °C духовці приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки.