"Усього два інгредієнти". Приготуйте фруктове морозиво вдома. Рецепт

Для морозива знадобляться абрикоси
Фото: depositphotos.com

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом приготування натурального морозива.

"Це найпростіший літній десерт, який готується вдома. Без цукру, без молока та вершків, і всього з двох інгредієнтів", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

  • банани – 250 г;
  • абрикоси – 250 г;
  • вафельні ріжки.

Приготування

  1. Банани очистити й нарізати. Абрикоси очистити від кісточок.
  2. Покласти в окремі пакети й охолодити в морозильній камері.
  3. Перебити все блендером і подавати у вафельному ріжку.

Контекст:

Хіменес-Браво народився в Колумбії. 2011 року продюсери каналу СТБ запросили колумбійського шеф-кухаря зайняти місце судді на проєкті "МастерШеф".

11 березня 2022 року Хіменес-Браво повідомляв, що перервав відпустку в Колумбії й прилетів у Варшаву (Польща), щоб допомагати українським біженцям, які покинули країну після нападу Росії. На початку квітня телеведучий повернувся в Україну. Він ініціював проєкт допомоги ЗСУ.

Хіменес-Браво має українське громадянство, він набув його у травні 2021 року. Кулінар вивчає українську мову.

Хіменес-Браво є власником двох ресторанів у Києві: в'єтнамської й китайської кухні.