Змішайте це з маслом – і вийде смачне печиво, яке тане в роті. Простий рецепт без яєць

Випікайте печиво 20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 °C
Скріншот: cooking kisy / YouTube

Автори американського кулінарного YouTube-блогу cooking kisy 2 січня опублікували відео, в якому показали, як приготувати м'яке печиво без яєць.

"Це печиво тане в роті! Печиво без яєць! Легко і просто", – зазначають в описі до відео.

Інгредієнти для 40 шт. печива:

  • 115 г вершкового масла кімнатної температури;
  • 1 скл. цукру;
  • 1 ч. л. ванільного цукру;
  • 1 скл. олії;
  • дрібка солі;
  • одна чашка (120 г) підсмаженого й подрібненого мигдалю;
  • 1 ч. л. кориці;
  • цедра апельсина;
  • 4 скл. пшеничного борошна;
  • 1 ст. л. розпушувача.

Приготування

  1. У посудині розітріть масло із цукром.
  2. Додайте ванільний цукор, посоліть.
  3. Влийте олію.
  4. Висипте мигдаль, корицю й апельсинову цедру.
  5. Додайте просіяне борошно й розпушувач.
  6. Замісіть тісто.
  7. Сформуйте з тіста руками круглі кульки і викладіть на деко, застелене пергаментом.
  8. Випікайте 20 хвилин у духовці, розігрітій до 180 °C.