Смешайте это с маслом – и получится вкусное печенье, которое тает во рту. Простой рецепт без яиц
2 января, 20:15
Авторы американского кулинарного YouTube-блога cooking kisy 2 января опубликовали видео, в котором показали, как приготовить мягкое печенье без яиц.
"Это печенье тает во рту! Печенье без яиц! Легко и просто", – отмечается в описании к видео.
Ингредиенты для 40 шт. печенья:
- 115 г сливочного масла комнатной температуры;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1 ст. растительного масла;
- щепотка соли;
- 1 чашка (120 г) поджаренного и измельченного миндаля;
- 1 ч. л. корицы;
- цедра апельсина;
- 4 ст. пшеничной муки;
- 1 ст. л. разрыхлителя.
Приготовление
- В емкости разотрите масло с сахаром.
- Добавьте ванильный сахар, посолите.
- Влейте растительное масло.
- Высыпьте миндаль, корицу и апельсиновую цедру.
- Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
- Замесите тесто.
- Сформируйте из теста руками круглые шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 180 °C.