Король овощной икры под названием "Слоновье ухо". Почему все огородники любят именно этот сорт перца

По словам огородников, этот сорт подойдет тем, кто хочет вырастить крупноплодный сладкий перец с насыщенным вкусом. Своим названием сорт обязан тому, что плоды вырастают настолько большими, что напоминают уши слона. 

В публикации отмечается, что перец этого сорта считается королем овощной икры благодаря своей плотной мякоти толщиной 8–9 мм с повышенным содержанием сахаров. После запекания перец приобретает невероятный аромат, а кожица легко снимается одним движением.

Основные преимущества сорта

1. Средняя масса плодов составляет 150–250 г. При хорошем уходе отдельные плоды могут достигать 400–450 г.
2. При созревании цвет плодов меняется от темно-зеленого до вишневого.
3. Сорт характеризуется хорошей выносливостью к стрессовым условиям. Растение имеет крепкий стебель, который выдерживает вес крупных плодов.

Рекомендации по подкормке

В период завязывания плодов растение нуждается в калии и фосфоре – благодаря сбалансированной подкормке перцы вырастут крупные и красивые.