Пять овощей, которые cтоит посадить под зиму

Огороды

Осенью все еще можно высаживать некоторые овощные культуры на огороде. Пять из них назвало издание "На пенсии".

1. Капуста. Сажать "под снег" можно не только белокочанную капусту, но и цветную, брокколи или кольраби. Семена не замачивают, а сеют плотно, поскольку часть их может не прорасти.

Оптимальная глубина посева – 2–5 см, а участок выбирают солнечный, где снег сходит быстрее всего.

2. Морковь. Борозды шириной 3–5 см для "зимней" моркови нужно подготовить заранее. Туда вносят удобрение и засыпают семена перед заморозками.

Когда выпадет снег, его насыпают толстым слоем на грядки, чтобы защитить семена до весны.

3. Свекла. Перед посевом грядку перекапывают, добавляя компост, делают борозды 3–4 см, накрывают пленкой, чтобы не пересохла.

Сухие семена морозостойких сортов высевают на расстоянии 5–8 см и прикрывают землей, листьями или торфом.

4. Редис. Почву для редиса готовят заранее, а посев начинают, когда температура опускается до 0 °С.

Семена засыпают землей (до 2 см) и добавляют слой мульчи 4–5 см. Для этого лучше всего подойдут торф или перегной.

5. Репа. Сухие семена репы закладывают на 3–5 см в предварительно подготовленные борозды. Сверху посевы покрывают торфом или песком.

После выпадения снега насыпают дополнительный слой для лучшей защиты.