Положите это рядом с чесноком – и урожай никогда не испортится. Огородники раскрыли секрет
Фото: depositphotos.com
Авторы украинского Instagram-блога "Семейный сад" 13 июля рассказали, как хранить чеснок, чтобы он не испортился.
"После сбора урожая никогда не стряхивайте землю с головок чеснока. Также не стоит отрывать засохшую лузгу или ботву. Это важно, ведь в течение следующих шести недель питательные вещества из ботвы переходят в головку, повышая ее качество и улучшая лежкость", – посоветовали огородники.
Самое главное после того, как собрали чеснок, – избегать влажности, поскольку он очень чувствителен к этому.
"Не храните его в сырых местах или в холодильнике с открытыми овощными отделениями", – говорится в сообщении.
Оптимальная температура хранения – 15 °C. Идеально, если это будет сухое, прохладное помещение со стабильной температурой.
⠀
Выкопанный чеснок должен хорошо проветриваться. Лучше всего его держать в плетеных корзинах или сетках или на деревянных настилах.
⠀
"Не используйте пластиковые пакеты – у них нет циркуляции воздуха, и чеснок быстро портится", – предупредили огородники.
Чтобы урожай не испортился из-за грибковых спор, следует разложить чеснок вперемежку с фитонцидными растениями – шалфеем или мятой.
"Такое соседство также отпугивает трипсов, повреждающих луковые культуры во время хранения, – отметили в публикации. – Время от времени осматривайте головки и сразу удаляйте мягкие, испорченные или заплесневевшие зубчики, чтобы болезни не распространялись дальше".