Выберите эту свеклу для новой высадки. Три лучших сорта
Фото: depositphotos.com
Чтобы свекла была сладкой, сочной и хорошо хранилась, нужно выбрать правильный сорт. Лучшие посоветовало издание "На пенсии".
"Водан". Ранний сорт, созревающий за 85–95 дней. Неприхотлив к составу почвы, имеет корнеплоды темно-бордового цвета и нежную мякоть.
Такая свекла долго сохраняется и даже после зимы остается вкусной.
"Пабло". Среднеспелый гибридный сорт рубинового цвета. Имеет большие плоды: часто весом более 200 г и хорошую устойчивость к изменениям погоды, нехватке влаги и различным заболеваниям. Свекла сорта "Пабло" созревает за 100–110 дней.
Идеально подходит для борща, салатов и квашения.
"Таунус". Сорт отличается цилиндрической формой. Созревает через 110–115 дней.
Такая свекла не идет в стрелку и сохраняет как форму, так и цвет после варки. Имеет плотную мякоть без жестких волокон и хорошую лежкость.