Вот что нужно положить к картофелю, чтобы он сохранился свежим до лета

Чтобы картофель хранился как можно дольше, можно положить рядом листья рябины. Они обладают бактерицидными свойствами, которые помогают предотвратить гниение картофеля. Листья также поглощают излишнюю влагу. Это также способствует длительному хранению. Достаточно положить несколько листочков в ящики с картофелем.

Можно также положить на картофель слой свеклы. Он поглощает лишнюю влагу и защищает картофель от гниения.

Важно также обеспечить оптимальные условия в помещении. Нужно устроить хорошую вентиляцию в погребе или подвале, где будет лежать картофель. Это поможет избежать чрезмерной влажности и образования плесени.

Идеальная температура хранения картофеля – примерно +5 °C. Такую температуру нужно поддерживать стабильной во избежание прорастания или порчи картофелин.