"Он как раз "не я художник – я так вижу". Судья "МастерШеф" Мартыновская назвала лучшего украинского шеф-повара

18 октября 2023 10:30

Цей матеріал також можна прочитати українською

Мартыновская: Ходить, учиться и слушать нужно Вову Ярославского
Фото: olga_martynovska / Instagram

Самым лучшим шеф-поваром Украины является Владимир Ярославский. Такое мнение в интервью, которое 17 октября опубликовано на YouTube-канале украинской журналистки Алины Доротюк, высказала украинский кулинарный эксперт, судья шоу "МастерШеф" на СТБ Ольга Мартыновская.

"Ты можешь назвать коллег, которые сейчас в Украине на уровне? К кому бы ты рекомендовала пойти и попробовать кухню", – спросила у Мартыновской Доротюк.

"Я считаю шефом номер один в Украине по знаниям, технике, менеджменту, по врожденному таланту, по приобретенному таланту Вову Ярославского. Это самый крутой, сильный и умный шеф. И он как раз "не я художник – я так вижу". Это очень крутой чувак. Ходить, учиться и слушать нужно Вову Ярославского", – заявила Мартыновская.

Она отметила, что дружит с ним, потому что их ценности совпадают.

"Мы на одном языке говорим. Мы – шеф-повара, которые учились в настоящих кулинарных школах, работали на кухнях, открывали свои рестораны, прошли путь от мытья посуды до статуса шеф-повара. И у нас одинаковый фундамент", – добавила Мартыновская.

Контекст

Ярославский родился в 1979 году в Белорусской ССР. С отличием окончил Полтавский коммерческий техникум по специальности "технолог питания", затем поступил в Полтавский кооперативный университет.

После его окончания устроился на работу шеф-поваром в один из ресторанов Белгорода, а вскоре перешел на работу в московский ресторан.

С 2015 года является шеф-поваром, управляющим и совладельцем одного из киевских ресторанов и судьей проекта "МастерШеф" на украинском канале СТБ.

ресторан кулинария Владимир Ярославский Ольга Мартыновская