Защитник Мариуполя Дидур отправится в США, чтобы бороться за освобождение побратимов из российского плена

"Ветераны, которые стали участниками адвокационного проекта "Вкус свободы", представляют разные уголки Украины – от Херсонской и Николаевской областей до Донецкой, Тернопольской и Киевской. Они воевали на разных направлениях, многие участвовали в обороне Мариуполя [Донецкой области]", – говорится в пресс-релизе.

По словам организаторов, среди конкурсных работ преобладали десерты – бисквиты, вергуны, маковики, эклеры, оладьи, шоколадные кексы.

"Однако рецепты, которые вышли в финал, – это не просто блюда, а настоящие символы борьбы, надежды и связи с родным домом и являются аутентичными образцами украинской кухни, сохраняющими многовековое наследие", – отметили организаторы.

Победителя проекта выбирали гастроисследователь Елена Брайченко, шеф-повар Евгений Клопотенко и телеведущая канала "1+1 Украина" Валентина Хамайко.

"Александр удивил жюри "Козацьким медовиком" – аутентичным рецептом, который передается в его семье из поколения в поколение. По словам ветерана, этот десерт является символом единства, силы и традиций", – говорится в пресс-релизе.

По словам Дидура, готовить этот медовик его научили бабушка и мама.

"Для меня это не просто десерт, а часть нашей истории, нашей борьбы и веры в победу. Теперь я готовлю его, чтобы напомнить миру о наших героях и подчеркнуть, что мы не забыли о тех, кто остается в плену", – сказал он.

По правилам проекта Александр Дидур поедет в Вашингтон (США) и представит там свой "Козацький медовик", который будет продаваться в пекарне Dog Tag, чтобы напоминать миру об украинских пленных, которых необходимо вызволить из российского плена.

Фото предоставлено командой Фонда Рината Ахметова

Автор Галина ГРИШИНА