Добавьте эти ингредиенты к огурцу, и получится "вкусный, простой в приготовлении" салат
8 июля 2024, 11.28 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом салата, который подойдет к мясу или рыбе.
"Я обожаю лето за то, что салат можно сделать практически из любых продуктов в холодильнике. Именно так и появился рецепт салата с огурцом и сыром фета. Вкусный, простой в приготовлении и отлично подойдет к мясу или рыбе. К тому же, как отмечают диетологи, огурец – полезный овощ", – написал Клопотенко.
РЕКЛАМА
Кулинар отметил, что один большой неочищенный огурец состоит на 96% из воды, а также содержит 11 г углеводов, 2 г белка, 2 г клетчатки, 14% дневной нормы витамина С и 62% витамина К. В его составе есть магний, калий и марганец.
Ингредиенты:
- пять огурцов;
- 100 г сыра фета;
- ½ головки белого лука;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 10 горошин белого перца.
Приготовление
- Огурцы помыть и нарезать полукольцами.
- Половину луковицы нарезать тонкими перьями.
- Взять 100 г сыра фета и раскрошить.
- Полить все ингредиенты лимонным соком и 2 ст. л. оливкового масла.
- Взять 10 горошин белого перца и растереть в ступке. Он придаст салату пикантность. Добавить в салат и хорошо перемешать.
Клопотенко отметил, что на приготовление салата понадобится две минуты.
РЕКЛАМА
