Добавьте это к муке – и печенье получится вкусное и красивое. Рецепт идеального песочного теста

По словам блогера, по этому рецепту получается идеальное песочное тесто.

Продукты:

• 200 г сливочного масла с жирностью 82%;
• 100 г сахарной пудры;
• по щепотке соли и ванилина;
• 270 г муки;
• пищевой краситель;
• какао.

Приготовление

1. В емкости перетрите мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ванилин и соль.
2. Добавьте муку и замесите тесто.
3. Разделите его на несколько частей, окрасив часть из них красителями на свой вкус. Вместо красителей в тесто можно добавить какао.
4. Если тесто крошится, в него можно добавить немного воды.
5. Сформируйте из теста колбаски и разделите на равные части. 
6. Соедините между собой, чередуя, цветные элементы и вращающими движениями рук сформируйте печенье.
7. Выпекайте печенье в разогретой духовке при 150 °C около 25 минут в режиме "верх-низ".