Добавьте этот секретный ингредиент в картофельную запеканку – и она получится очень вкусной. Быстрый рецепт

"Запеканка с молодым картофелем и сосисками – очень вкусный рецепт, – говорится на сайте. – На приготовление сытной картофельной запеканки для большой семьи нам понадобится менее часа и три простых шага. Подготовим овощи, отправим в духовку вместе с колбасками, а затем добавим секретный ингредиент – и запеканка с молодым картофелем и сосисками готова".

Ингредиенты:

• 12 колбасок для жарки (или сосисок);
• 500 г молодого картофеля;
• 40 мл оливкового масла;
• две луковицы;
• два болгарских перца;
• четыре зубчика чеснока;
• 1 ч. л. сушеного чабреца;
• соль, перец по вкусу;
• 200 мл белого сухого вина.

Приготовление

1. Почистите и нарежьте лук полукольцами, картофель – ломтиками, перец – полосками, а чеснок измельчите.
2. Сделайте в каждой колбаске по несколько проколов вилкой.
3. Выложите в большую емкость все овощи, добавьте колбаски, полейте растительным маслом, добавьте специи и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусок был смазан растительным маслом.
4. Выложите на застеленный противень ровным слоем, но чтобы колбаски были сверху.
5. Приправьте солью и перцем.
6. Запекайте блюдо в разогретой до 200 °C духовке 30–35 минут.