Если сварите кукурузу так – получите сочные и нежные кочаны. Простой лайфхак от Клопотенко

"Хочу рассказать вам, как правильно варить кукурузу, чтобы она получилась сочной и нежной. А если вам хочется сделать более экстравагантную закуску, кукуруза с сыром удивит вас сочетанием вкусов и текстур", – отметил кулинар.

Приготовление

1. Очистите пять кочанов кукурузы от листьев. Срежьте кончик каждого кочана примерно на 1 см.
2. Выложите кукурузу в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла овощ.
3. Варите кукурузу в течение 20–30 минут после закипания воды. За 5 минут до готовности добавьте в воду 1 ч. л. соли.