Нарежьте это слайсами – и крашенки будут синего цвета. Рецепт, как без химии покрасить яйца на Пасху

24 марта 13:57

Цей матеріал також можна прочитати українською

Нарежьте это слайсами – и крашенки будут синего цвета. Рецепт, как без химии покрасить яйца на Пасху

Чтобы яйца приобрели синий цвет, их нужно на ночь оставить в настое из капусты
Скриншот: "Смаколики. Смачні рецепти" / Telegram

Автор украинского кулинарного Telegram-канала "Смаколики. Смачні рецепти" рассказала, как с помощью краснокачанной капусты легко покрасить яйца на Пасху в синий цвет.

Ингредиенты

800 г краснокочанной капусты;
1,5 л воды;
2 ст. л. соли;
2 ст. л. уксуса.

Приготовление

Нарежьте капусту слайсами. Выложите часть капусты на дно кастрюли.
Свержу выложите яйца и накройте еще одним слоем капусты.
Добавьте соль, уксус и воду. Доведите воду до кипения и продолжайте варить еще 10 минут.
Оставьте на ночь. Утром извлеките яйца и выложите на бумажное полотенце.
После того как они высохнут, натрите для блеска растительным маслом.