По этому рецепту засолки красная рыба получится очень вкусной, и это дешевле, чем покупать готовую

По словам блогера, по этому рецепту рыба получается очень вкусной и это в несколько раз дешевле, чем покупать готовую соленую рыбу. 

Продукты для засолки:

• 1 кг филе красной рыбы;
• 2 ст. л. соли;
• 1 ч. л. сахара.

Приготовление

1. Красную рыбу разрежьте на порционные кусочки.
2. В тарелке смешайте соль и сахар, обваляйте в смеси каждый кусочек рыбы.
3. Переложите филе в стеклянную емкость и накройте крышкой.
4. Оставьте в холодильнике на 15 часов.
5. Хранить соленую рыбу можно в сухой емкости с крышкой.