Приготовьте нежные и невероятно вкусные манники по этому рецепту
8 ноября 2025, 13.40 Цей матеріал також можна прочитати українською
Автор украинского кулинарного YouTube-канала "Кулінарні витівки" рассказала, как приготовить нежные и вкусные манники.
По словам блогера, манники по этому рецепту получаются невероятно вкусными, сочными и мягкими.
РЕКЛАМА
Продукты
- 1 л молока;
- 70 г сахара;
- щепотка соли;
- 10 г ванильного сахара;
- 250 г манки;
- 60 г сливочного масла;
- 2 яйца.
Начинка
- 350 г творога;
- 70 г сахара;
- 10 г ванильного сахара;
- 100 г изюма;
- 1 яйцо.
Приготовление
- Приготовьте начинку. Для этого смешайте творог, сахар и ванильный сахар. Добавьте изюм и яйцо.
- Молоко доведите до кипения, добавьте соль и сахар. Продолжайте варить на очень маленьком огне, добавляя маленькими порциями манку и постоянно помешивая. Добавьте сливочное масло.
- Из еще горячего теста сформируйте манники с начинкой. Работать нужно быстро, так как после остывания манки сформировать манники уже не получится.
- Взбейте в миске два яйца. Готовые манники перед тем, как выкладывать на сковороду, обваляйте в яйце.
- Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
РЕКЛАМА
