Пошук по сайту

€51.60
$43.85

+15 Киев

Рецепты

Украинский кулинар Евгений Клопотенко на своем сайте предложил рецепт теста из шести ингредиентов, без использования дрожжей. 

"Такую пиццу можно готовить даже маленьким детям, ведь тесто получается очень нежным", – отметил кулинар.

РЕКЛАМА

Ингредиенты:

  • 300 г муки;
  • 200 мл кефира;
  • 4 ст. л. растительного масла;
  • 0,5 ч. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

  1. Просеянную муку нужно смешать в миске со всеми остальными ингредиентами: сначала добавить сахар, соль и разрыхлитель, затем – кефир и растительное масло.
  2. Замесить до получения однородной массы. Дать тесту "отдохнуть" 20 минут при комнатной температуре.
  3. Раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности.
  4. Выпекать пиццу при температуре 180 °С 10 минут до золотистой корочки.
РЕКЛАМА