В Украине начался сезон голубики. Цены были вдвое выше прошлогодних, а теперь стремительно падают

Деньги

В конце прошлой недели украинские садоводы начали сбор урожая голубики с открытого грунта. Об этом информируют аналитики проекта EastFruit 2 июля.

Эксперты сообщают, что старт нынешнего сезона задержался примерно на 10 дней по сравнению с прошлым годом из-за аномальных погодных условий в конце весны, но в то же время отпускные цены на эти ягоды остаются выше, чем в аналогичный период прошлого года.

"На сегодняшний день предложение голубики местного производства на рынке весьма ограничено. В то же время спрос на данную ягоду оценивается на достаточно высоком уровне", – говорится в сообщении.

Аналитики отмечают, что массово голубика из украинских хозяйств начнет поступать в продажу уже на следующей неделе.

Как добавляют на сайте EastFruit, с начала июля ягода стремительно дешевеет на внутреннем рынке Украины. Речь идет о ценах на голубику преимущественно низкого и среднего качества, тогда как цена на ягоду премиального качества держится на относительно высоком уровне.

По данным основных оптовых рынков Украины, 1 июля цены на мелкооптовые партии голубики были такими:

рынок "Шувар" (Львов): 300–450 грн/кг, или 6,12–9,18 €/кг;
рынок "Столичный" (Киев): 300–350 грн/кг (6,12–7,14 €/кг);
рынок "Початок" (Одесса): 400–450 грн/кг (8,16–9,18 €/кг).

По сравнению с ценами конца июня 2025 года снижение значительное, в среднем на 20–25%:

в Киеве цена снизилась с 450–500 грн/кг (9,22–10,25 €/кг) до 300–350 грн/кг (6,12–7,14 €/кг), или на 28–30%;
во Львове диапазон изменился с 380–450 грн/кг (7,79–9,22 €/кг) до 300–450 грн/кг (6,12–9,18 €/кг), то есть минимальная цена упала на 21%;
в Одессе максимальная цена осталась неизменной (450 грн/кг), но минимальная опустилась с 480 грн/кг (9,84 €/кг) до 400 грн/кг (8,16 €/кг), то есть минимальная цена снизилась на 17% в гривне.

В то же время, несмотря на постепенное снижение цен в данном сегменте, стоимость голубики на внутреннем рынке Украины остается в среднем в 2,6 раза выше, чем в начале сезона 2024 года. Такую ценовую разницу производители объясняют сокращением валового сбора голубики в стране вследствие неблагоприятных погодных условий в период дозревания этой ягоды.

Аналитики считают, что голубика будет стремительно дешеветь, чтобы достичь конкурентного для рынка ЕС уровня. Ведь Украина является одним из крупных экспортеров свежей голубики на рынки Евросоюза.