Франция ввела трехмесячный запрет на производство фуа-гра из-за опасений распространения птичьего гриппа. Об этом пишет французская газета Le Figaro.
Запрет коснется 18 департаментов, где существует риск распространения заболевания, приводящего к летальному исходу в 60% случаев, пишет издание.
Производители не смогут содержать уток или гусей в производственных помещениях до середины августа. Убытки могут составить €130 млн, их должно компенсировать министерство сельского хозяйства.
Кроме того, заморозка производства повлечет финансовые сложности для бизнеса и приведет к дополнительным расходам по зарплате около 4 тыс. рабочих.