Добавьте в рубленые котлеты это – и они будут нежными и сочными
5 октября, 22.08 Цей матеріал також можна прочитати українською
Котлеты будут иметь приятную текстуру
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует приготовить куриные котлеты с овощами. Рецептом поделилась украинский кулинарный блогер Ирина Димитрова.
"Очень вкусное и яркое блюдо из куриного филе", — подчеркнула блогер.
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 60 г болгарского перца;
- 80 г консервированной кукурузы;
- зелень (укроп или зеленый лук);
- соль;
- перец;
- сушеный чеснок;
- 1 ст. л. сметаны;
- одно яйцо;
- 1 ст. л. рисовой муки или крахмала.
Приготовление
- Перед приготовлением желательно дать массе постоять 10–20 мин. Сформировать котлеты.
- Жарить можно двумя способами: на небольшом количестве масла под крышкой (более диетический вариант) или на большом количестве масла без крышки.
