Две опасные ошибки в августе, из-за которых виноград идет трещинами. Что делать, чтобы не потерять урожай
Ягоды, которые уже начали гнить или покрылись плесенью, нужно аккуратно удалить ножницами
Фото: depositphotos.com
Еще вчера грозди винограда радовали глаз крупными красивыми ягодами, а после дождя на них внезапно появляются трещины. Из-за повреждений вытекает сок, на ягоды слетаются осы, а со временем может появиться серая гниль. В результате часть урожая буквально теряется. Автор украинского YouTube-блога "Виноград і садівництво" назвал основные причины, приводящие к появлению трещин на ягодах.
Виноградари часто считают, что причина трещин – в самом сорте. Но чаще всего ягоды трескаются из-за условий выращивания, полива и погодных стрессов.
Резкие перепады влажности
Самая распространенная причина растрескивания – резкое изменение количества влаги в почве. После продолжительной жары земля пересыхает, и виноград некоторое время испытывает недостаток воды, а когда начинается сильный ливень или хозяин обильно поливает куст, корни активно впитывают воду, и она быстро поступает в ягоды. Мякоть увеличивается в объеме быстрее, чем кожица успевает растянуться. В результате ягода не выдерживает внутреннего давления и лопается. Особенно часто это происходит в конце лета, когда виноград уже крупный и приближается к созреванию.
Чрезмерный полив
Стремление спасти виноград от жары также может навредить. Когда ягоды уже начали приобретать цвет или накапливать сахар, постоянные обильные поливы могут повысить риск растрескивания. Полностью оставлять куст без воды во время сильной засухи не нужно. Но полив должен быть умеренным и равномерным, без резких переходов от сухой почвы к избытку влаги.
Что делать, если виноград уже растрескался
Если ягоды уже лопнули, вернуть их в прежнее состояние невозможно. Но дальнейшие потери можно уменьшить. Для этого осмотрите все грозди. Ягоды, которые уже начали гнить или покрылись плесенью, нужно аккуратно удалить ножницами. Не стоит оставлять поврежденные ягоды на гроздях, ведь гниль может быстро распространяться. После сильных дождей не нужно дополнительно поливать виноград.
Почве стоит дать немного подсохнуть. Если под кустом есть толстый слой мульчи, который удерживает много влаги, его можно временно отгрести от штамба, чтобы земля лучше просыхала.
