Когда выкапывать лук? Четыре неоспоримых признака
Лук выкапывается в сухую погоду
Фото: depositphotos.com
Чтобы лук хорошо хранился, нужно определить правильное время для сбора урожая. Признаки, которые подскажут, что овощ созрел и его пора выкапывать, сообщило издание Gazeta.ua.
Обычно лук собирается в июле. Точное время зависит от сорта, погоды и срока посадки. Лучше всего ориентироваться не на календарь, а на само растение.
Чтобы понять, что лук созрел, стоит обратить внимание на некоторые признаки.
- Пожелтевшая ботва, которая полегла. Если примерно 70–80% пера пожелтело, подсохло и легло на землю – это главный сигнал, что лук готов к сбору.
- Сухая или вялая шейка. Место между луковицей и ботвой становится тонким, мягким и подсыхает. Это означает, что рост уже завершился.
- Плотная сухая шелуха. На луковице формируется сухая золотистая или характерная для сорта оболочка в два слоя, которая легко отделяется.
- Остановка роста. Луковица больше не увеличивается в размере, а корни постепенно ослабевают.
Лучше всего собирать урожай в сухую солнечную погоду. Луковицы осторожно подкапывают вилами или вытаскивают руками. После этого их оставляют просохнуть на грядке на несколько часов или переносят под навес на 7–14 дней.
За неделю-две до выкапывания не стоит поливать лук. Так он будет лучше храниться.
Если передержать лук в земле, он может снова пустить корни или начать гнить, особенно после дождей.
