"Вкусно, полезно и быстро". Три простых блюда из тыквы от Глинской 

"Друзья, сейчас сезон тыквы, поэтому делюсь любимыми рецептами простых блюд, которые готовлю для своей семьи. Это вкусно, полезно и быстро", – отметила Глинская.

1. Запеканка с тыквой и ягодами

Ингредиенты:

• 200 г творога (5%);
• одно яйцо;
• 40 г сметаны (15%);
• 100 г запеченной тыквы;
• 20 г кукурузной безмолочной детской каши;
• 40 г замороженной черники.

Приготовление

1. Смешать все ингредиенты, кроме черники, перебить блендером.
2. Добавить чернику (у Глинской была замороженная с лета).
3. Готовить на пару 15 минут.

2. Сладкий перекус

Ингредиенты:

• 50 г творога (5%–9%);
• 50 г запеченного яблока;
• 50 г запеченной тыквы;
• 1 ч. л. пасты из семян тыквы или кешью/миндаля.

Приготовление

1. Соединить все и перебить блендером.

3. Тыквенные оладьи

Ингредиенты:

• 80 г запеченной тыквы;
• одно яйцо;
• 100 мл кефира;
• 1 ч. л. кокосовой манны;
• 1 ст. л. пшеничной муки с горкой (можно заменить на кукурузную + овсяную или гречневую + овсяную).

Приготовление

1. Разогреть сковороду и смазать сливочным маслом или кокосовым маслом.
2. Смешать все ингредиенты и жарить оладьи с обеих сторон на медленном огне под крышкой.